
位於八里區山上的一家休閒農場,園區內種植了許多柚子樹,今年受到了風災影響,掉果損失不少,不過幸好在背風面的果樹,仍有不少結果,而在農曆節氣的白露過後,就是採柚子的季節,農場主人林炳昌表示,園區在這段時間也會開放採果,歡迎民眾來體驗採果樂趣。
林炳昌表示採柚子時,要儘量選擇日照充足的果實,這樣柚子的香氣水分也會比較足夠,並且提醒民眾,柚子採下來後,千萬別急著吃,最好是能放上一個禮拜,如此一來能讓柚子遲水,吃起來會更甜,果肉更鮮嫩。
目前休閒農場也有體驗採果DIY活動,每周六日的下午一點半、兩點半和三點半,每場次約30分鐘,會教大家如何採柚子及認識柚子,想要參加的民眾必須要先預約,而園區內的柚子全採用有機栽種,不噴灑農藥,所以民眾絕對可以安心。
參考文章:http://n.yam.com/taiwanhot/place/20150909/20150909266377.html
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