2015年10月28日 星期三

哈士奇拉雪撬競速 宜蘭24日登場

宜蘭縣三星鄉公所和民間愛狗社團合作,24日將在鄉內舉辦「哈士奇瘋狂雪撬大賽」,屆時將有200多隻哈士奇參加,多數是流浪狗,希望宣導「以領養代替購買」養狗觀念。




三星鄉公所今天說,24日上午10時起,鄉公所將與「哈士奇家族—食尚玩哈」社團合作,在三星綜合運動館舉辦第3屆「哈士奇瘋狂雪撬大賽」,共有200多隻哈士奇、近400名飼主參與。這些哈士奇將拉著50公斤重的雪橇,參與60公尺賽跑,當天還有狗狗變妝秀與才藝表演。




此外,由於這些哈士奇多數曾經是流浪狗,希望宣導「以領養代替購買」養狗觀念。活動當天為了避免觀眾過多,影響狗狗比賽情況,目前只開放三星鄉民憑身分證入場。




哈士奇家族—食尚玩哈」社團說,哈士奇眼神雖然看起來兇狠,但牠其實很憨厚;若被人棄養在外流浪,食物搶不過土狗,生存率不高。希望藉由這次活動,呼籲狗主人負起愛護動物的責任,別讓狗兒成為流浪犬,減少動物遭受安樂死的命運。




來源:http://www.taiwannews.com.tw/etn/news_content.php?id=2820280
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宜蘭洛克馬童話樂園 擬2016年底前完工

宜蘭縣三星鄉「搖搖洛克馬」木材裝置藝術品,日前遭颱風杜鵑摧毀。鄉公所將在明年底前,在三星公園改用鋼筋混凝土重新打造,並在當地規劃洛克馬童話樂園。




亮黃色「搖搖洛克馬」木材裝置藝術,長約8.3公尺、寬約3.1公尺、高約6.5公尺,去年元月首度在鄉內遊街亮相,之後還曾經運到基隆海洋廣場展出,成為城市外交象徵;不料,它日前不敵颱風杜鵑吹襲「陣亡」,頭身分離。




鄉公所今天說,原本「搖搖洛克馬」考慮就此功成身退,但許多遊客希望它的風華再現,因此鄉公所決定改用鋼筋混凝土,並於明年3月前在三星公園重新打造,讓它的歡樂與療癒永留人心。




此外,之後也將開發洛克馬藍白拖、紙膠帶、明信片等文創商品,並繼續爭取經費,在當地規劃洛克馬主題童話樂園,內部將有萬國旗旋轉木馬、鞦韆、長椅、蹺蹺板、跳跳椅、溜滑梯等,最快明年底前完工。


來源:https://tw.news.yahoo.com/%E5%AE%9C%E8%98%AD%E6%B4%9B%E5%85%8B%E9%A6%AC%E7%AB%A5%E8%A9%B1%E6%A8%82%E5%9C%92-%E6%93%AC2016%E5%B9%B4%E5%BA%95%E5%89%8D%E5%AE%8C%E5%B7%A5-085304216.html
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2015年10月27日 星期二

台灣女孩日新竹辦草地音樂會分享


聯合國已將10月11日訂為國際女孩日,台灣推動女孩日也有3年,新竹市府社會處今年首次舉辦草地女孩同學會,除有創意生活市集及職場分享座談,更有年輕女孩手作創業經歷,期許性別平等不是口號,投資女孩將成為產業新動能。



「讓我們拾起我們的書本和我們的筆。那是我們最強大的武器。一個孩子、一個老師、一本書和一支筆,就可以改變這個世界。」獲得諾貝爾和平獎得主,且是最年輕的諾貝爾獎得主,17歲巴基斯坦少女馬拉拉優薩福扎伊,她曾說過,希望世人記得她不是因被塔利班槍殺下生還的女孩,而是一個為教育奮鬥的女孩。



也因此聯合國將10月11日訂為國際女孩日,也表揚馬拉拉女孩勇敢爭取教育權及平等權的努力,新竹市府社會處長曾煥鵬說,竹市將推出台灣女孩草地同學會活動,呼籲大家對台灣女孩的重視,包括形塑平等新樣貌、提倡教育職涯分享及職場成就榮耀、男孩女孩都是寶、教育健康共享好及人身安全獲保障等精神。



曾煥鵬說,11日下午1點半在青少年館大草坪的台灣女孩活動,會以草地音樂會方式舉行,現場除有15個攤位分享女生創業的過程,也會有演講座談會,更有職場分享及手作生活市集等,邀請15歲到30歲的女孩來參與,相信投資女孩將成為未來產業新動能。




來源:http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1465909
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台中自行車節 啟動

台中市觀光旅遊局昨(二十一)日舉辦2015台灣自行車節「零K台灣兩馬騎跡」活動記者會,現場除展示各式自行車零組件,專業團隊帶來精彩單車特技表演,還牽來一匹白馬拉著馬車,吸引民眾拍照;市長林佳龍、觀光旅遊局長陳盛山、名模林又立等人也騎上自行車,象徵活動正式啟動;林佳龍還與林又立坐上馬車,成為鎂光燈焦點。



此活動10月24、25日上午10時至下午5時在后里馬場舉辦「駿馬」周,以駿馬嘉年華會方式呈現,有人馬合一雙馬舞、馬術障礙表演、馬匹騎乘體驗等,現場還有東森YOYO家族、歌星精彩的表演,讓大小朋友都能玩得很盡興。



「讓兩馬成為台中城市發展特色。」林佳龍表示,「零K台灣兩馬騎跡」活動是以日本時代台中公園砲台山旁的台灣地籍測量原點「零K」為發想,從台中出發,期待未來大小自行車環島活動、國際性競技比賽、產業展等,都能群聚台中。



今年交通部觀光局舉辦的台灣自行車節除了自行車登山挑戰、環島及日月潭自行車逍遙遊外,更納入中市府這次舉辦的「零K台灣兩馬騎跡」活動,活動內容豐富,並結合了鐵馬和駿馬,歡迎民眾來體驗台中兩馬的特色。觀光旅遊局陳局長表示,台中是自行車產業重心,還有美麗的自行車專用道,日前剛結束的「十大自行車經典路線」網路票選,台中市東豐自行車道及后豐鐵馬道串聯,榮獲第2名,潭雅神自行車道也獲得第10名,希望透過自行車行銷台中。



來源:https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%87%AA%E8%A1%8C%E8%BB%8A%E7%AF%80-%E5%95%9F%E5%8B%95-160000146.html

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2015年10月26日 星期一

世外桃源!親子農場樂活遊 享美食DIY體驗


從篳路藍縷到全面起飛,「香格里拉」堪稱台灣休閒農場的典範。分享


紅瓦木屋加上滿山的綠樹果園,座落在半山腰上的「香格里拉休閒農場」,早在二十多年前,就已是都市人心中的桃花源。而每一則成功的背後,總有一番不為人知的辛酸奮鬥──作為休閒農業界的領頭羊,「香格里拉」的故事,幾乎就是一部活生生的台灣休閒農業發展史,從草創的篳路藍縷,到後來的全面起飛,而至如今觀光最輝煌的轉型期,它實在堪稱台灣休閒農場的典範。



民國七十七年,張清來正式成立「香格里拉觀光果園」,也成為台灣第一家觀光果園。分享


農場之景

處處皆美好,洋溢無限鄉村農遊幸福感


正式成立二十年來,香格里拉休閒農場帶給人的「幸福感」始終那樣清晰。從三清宮通往農場的小徑上,開滿非洲小鳳仙,讓空氣中經常飄散著清新花香,沁人心肺。此外,也因為位於海拔兩百五十公尺高的大元山麓,只要站在農場往下望去,大進村的田園景觀盡在眼前,騁人胸懷。



「不論大人還是小孩,只要到我們這裡,都能完全卸下心房,感受『來鄉下』的美好……」女主人林美珠在一旁補充。



只要站在農場往下望去,田園景觀盡在眼前,騁人胸懷。分享


的確,穿梭在農場結實纍纍的果園中,不但能隨手摘下滿籃鮮甜果物、親身領略豐收的暢快,還有機會和樹蛙、蝴蝶、螢火蟲……不期而遇,體驗生活在大自然中的奇妙。要是肚子餓了,也只要走進餐廳,就能享受到精緻而不失傳統風味的「進級版農村菜」,像炭烤香魚、紅糟味噌肉、左宗棠雞、南瓜蝦仁盅……,都是林美珠獨家配方的特製料理,無論色香味都令人驚艷。



精緻而不失傳統風味的「進級版農村菜」,色香味都令人驚艷。分享


香格里拉休閒農場從早期純粹的採果,到後來結合傳統農村的DIY活動,而至今全面轉型為定點休閒度假的休閒農場,已然闖出一片新境。「但是,體驗式的農場經營模式已經式微了,所以,我們必須跟著時勢轉──現在已經進入觀光工廠的時代,應該要思考如何把生產面和觀光休閒做結合……。」



幾十年來,香格里拉見證了台灣從傳統農村社會發展至今休閒產業大鳴大放的工商社會,然而,時代的腳步愈走愈快,人們的心靈卻愈來愈緊繃,對於回歸山林的欲求也更加迫切。



「休閒農場擁有美好的綠樹青山,讓人可以再度與土地結合,回到最原始的純真。」張清來如是說著,眼中,一如當年那個毅然回鄉的年輕小夥子,流露熾熱炯炯的目光──可以預期,香格里拉,又將展開不一樣的明天。



休閒農場擁有美好的綠樹青山,讓人可以再度與土地結合,回到最原始的純真。


參考文章:http://health.udn.com/health/story/7532/1260815-%E4%B8%96%E5%A4%96%E6%A1%83%E6%BA%90%EF%BC%81%E8%A6%AA%E5%AD%90%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E6%A8%82%E6%B4%BB%E9%81%8A%E3%80%80%E4%BA%AB%E7%BE%8E%E9%A3%9FDIY%E9%AB%94%E9%A9%97
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台中高CP值牛排館!一次吃到兩種肉 雙拼不到300元

喜歡大口吃肉的朋友有福了!這次大口要帶大家來去台中吃超美味的平價牛排啦!隱身於東海藝術街巷弄內的「阿蘭貝爾牛排廚房」,環境清新舒適,來到這裡彷彿來到文青咖啡廳一樣!



店家希望能以簡單、原味的料理讓大家吃得幸福又美味!這裡的餐點選擇多元,不僅有單品排餐可供選擇,另外也有雙主餐可供點選,重點是價位非常親民,不管是食材、醬料或口感都讓人意外的驚豔,一整個走C/P值超高的路線啊!接下來趕緊帶大家來去看看「阿蘭貝爾牛排廚房」有多美味吧!
▼除了一整片綠意的佈置之外,門口還有一塊小小的休憩區,搭配一大片透明玻璃的落地窗,看起來一整個好悠閒的感覺!





▼餐紙採用一大片綠蔭草地,不但讓人視覺上很舒服,也有一種與眾不同的感覺!



▼菜單,有雙重組合、限量的極致碳烤、純粹單品、兒童餐、飲料及加價購薯條可供點選,且所有餐點皆附曲線瓶一瓶(除了鐵板麵、豬排、奔放沙朗牛排之外),價位可說是相當親民啊!



▼還有平日限定的義大利麵及燉飯,選擇超多元的啊!



▼菲力的熟度是五分熟,一刀切下,裡頭還保有粉嫩的肉色,但不至於有血水的感覺;口感軟嫩多汁,吃得到肉汁香甜與牛肉的鮮甜,所以單吃也相當ok!



阿蘭貝爾牛排廚房」用餐環境明亮舒適,木質感的設計搭配繽紛的色彩,讓人一進來就感覺心情好好!餐點選擇多元,不但有雙主餐的超值餐點,平日也有提供義大利麵與燉飯,還有濃湯喝到飽,讓人吃得既滿足又飽足!



大口覺得他們家的餐點都相當用心,不管是排餐的肉質、口感還是醬料都相當講究,尤其是醬料更搭配了15種以上中藥下去調和而成,吃起來多了股甘甜與香氣,也讓餐點的口味加分不少!「阿蘭貝爾牛排廚房」讓人擺脫平價牛排的既定印象,不但環境好、食材優、口味及價錢也都相當實在,讓人一吃就愛上!推薦給大家,有機會一定要來品嘗看看,包準也會跟大口一樣驚喜唷!




阿蘭貝爾牛排廚房
地址:台中市龍井區藝術街81巷5號
電話:04-26330987
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週二至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/alanbiersteak
來源:http://travel.ettoday.net/article/572977.htm



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2015年10月20日 星期二

台灣國際客家文化嘉年華 新竹登場

客家嘉年華科技.人文新竹登場


賞花海、看客家遷徙動畫… 吃喝玩樂外 還能深層認識客家文化



二〇一五台灣國際客家文化嘉年華10月14日在新竹縣揭幕,這場結合科技與人文的盛宴,新竹縣府並與大學合作製作全球首支客家遷徙動畫,讓民眾吃喝玩樂之餘,對客家文化能有更深層認識。


「有太陽的地方就有客家鄉親!」縣長邱鏡淳說,客家是台灣重要族群之一,客家勤奮打拚的精神,更是台灣社會重要力量,為讓世界看見台灣、認識新竹、了解客家文化,這次客家嘉年華結合世界客屬懇親大會、客家文創產業博覽會等,完整呈現客家歷史、文化、農業、科技等多元成果。


邱鏡淳縣長引領客委會副主鍾萬梅等來賓,走訪各展場;「新竹是茶葉故鄉」,嘉年華會會場闢設茶文化特區,展出東方美人茶的製程;大夥也進入好客主題館,參觀祥儀公司展出的機器舞獅、機器人唱歌等,見證傳統文化與科技結合。


為了呈現客家的歷史文化,縣府並與大華科技大學合作開發,製作全球首支客家遷徙動畫,在客家源流館播映,將客家人從中原遷徙各地,五大遷徙過程透過動畫表現,「每一個場景、衣著、車、船,都經過考據」,生動介紹客家遷徙的歷程。


客家節慶館內也有國姓鄉搶成功、天穿日等客庄節慶3D動畫;邱鏡淳與福建連城縣委書記林英建等人為明、清牌匾展、客家族譜展揭牌,裡面近百件展品都相當珍貴,主辦單位費心遊說才得以「借展」。


好客主題館館外有回收資源製成的各種裝置藝術,搭配讓人眼睛為之一亮的花海景觀,許多家長帶著小朋友前來體驗嘗鮮。


10月14日到10月25日,邱縣長誠摯邀請各界民眾一同參與「2015台灣國際客家文化嘉年華」,在柿子紅九降風起的秋天,體驗新竹好吃好玩好精彩,感受「魅力新竹,好客台灣」!


(新竹縣政府廣告)

縣長開幕啟動儀式。 圖/聯合報系資料庫


參考文章:http://udn.com/news/story/7314/1258573-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E6%96%87%E5%8C%96%E5%98%89%E5%B9%B4%E8%8F%AF-%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%99%BB%E5%A0%B4
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新竹創新科技展 14日登場

以動漫、科技、文化為主軸的新竹縣政府「二○一五台灣國際客家文化嘉年華會」將於十四日起正式開幕,此為新竹一大盛事,為展現新竹的科技力,工研院受邀策劃「創新科技美好生活」特展也隆重登場。


特展以「健康樂活」、「智慧生活」、「永續環境」三大主題,共展出二十五項工研院研發的創新科技,透過生活化與互動的展演方式,希望讓世界各地的客家民眾體驗充滿環保與智慧生活概念的未來科技。


昨(十)日上午新竹縣長邱鏡淳會同副縣長徐柑妹、秘書長楊文科及縣府一級單位主管,前往展場檢視場地整備情形,工研院行銷傳播處林佳蓉處長表示,此次特展將客家文化融入特展中,展場上可見到客家特色的油桐花設計,並運用薄如紙張的「可撓式超薄揚聲器」,播放大會主題的客家歡迎歌謠,熱情迎接民眾的參訪。


而「ICT交響樂互動水晶球」則是結合新竹在地特色的玻璃水晶球,讓民眾體驗只要揮手、吹氣就可欣賞交響樂曲的精采演奏,這些都是結合新竹客家特色及在地產業的科技展示。


為期十二天(十四~二十五日)的工研院「創新科技美好未來」特展,位於新竹縣體育館A十展示區,活動期間每日前二十名在Facebook打卡並上傳參觀照片者,可獲得精美禮物乙份。


來源:https://tw.news.yahoo.com/%E6%96%B0%E7%AB%B9%E5%89%B5%E6%96%B0%E7%A7%91%E6%8A%80%E5%B1%95-14%E6%97%A5%E7%99%BB%E5%A0%B4-160000644.html
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2015年10月19日 星期一

南洋杉林露營趣 富有紀念意義 水秀休閒農場

「涼風徐拂,真正好舒爽!」走進南投縣國姓鄉北港村的水秀休閒農場廣闊南洋杉純林,烈日不再、燠熱全消,更吸引人的是全新打造的南洋杉森林露營區,即日起開始試營運,想要享受森林浴露營趣的朋友,一定不能錯過。



2.5公頃南洋杉林開放供遊客露營,分享林下涼風徐徐的景致。 記者紀文禮/攝影分享


「這是紀念我公公林水秀,造林並命名的農場。」71歲的水秀女主人黃金惠和同齡老伴林衍州,卅多年前將自家2.5甲的山坡地,整闢成休閒農場,還一口氣種下五百多棵南洋杉。


如今成林的南洋杉,高聳逾7層樓高,抬頭望天盡是藍天綠葉,美得令人驚嘆,而看在黃金惠眼裡,她淡淡地笑說,要感謝公公的庇蔭,讓子孫現在能有這樣的好所在和大家分享!


水秀農場露營區依地勢分成四區,並以木棧橋連通,可同時容納至少50個四人營帳,全都在南洋杉林下,身處林間充滿芬多精的山風陣陣,映入眼廉的盡是綠意,讓人不自覺放鬆陶醉。


水秀農場除新建露營區管理室,還新建了藍屋頂的完善衛浴小屋,黃金惠說,水秀農場有北圳自行車道貫穿,沿著水圳還有虹橋、五棚坑弧型水橋,以及可以「看見台灣」的樹幹中空茄苳神木,而距離三級古蹟糯米橋及打石文化園區,車程也不到5分鐘。


水秀農場露營區洽詢電話0932178061,四人帳營地一日800元,提供沐浴,烤肉需離地架高,營帳等器材須自備。


交通指南:水秀休閒農場位在國姓鄉長北路61號前,中二高國姓交流道下左轉台14線中潭公路,在柑子林段左轉接133線道國姓路,再接台21線省道往埔里方向,指標約24K處即達。


參考文章:http://udn.com/news/story/7769/1208937-%E5%8D%97%E6%B4%8B%E6%9D%89%E6%9E%97%E9%9C%B2%E7%87%9F%E8%B6%A3-%E5%AF%8C%E6%9C%89%E7%B4%80%E5%BF%B5%E6%84%8F%E7%BE%A9-%E6%B0%B4%E7%A7%80%E4%BC%91%E9%96%92%E8%BE%B2%E5%A0%B4

慶祝鯖魚節 「宜蘭艦」開放登艦


宜蘭南方澳鯖魚節昨天登場,「宜蘭艦」靠泊開放登艦參觀,令人驚艷。 記者羅建旺/攝影分享



2015宜蘭南方澳鯖魚節昨天開幕,有美食、歌舞、路跑,有吃有玩,遊客過癮,巡護釣魚台的3000噸級「宜蘭艦」首度靠泊蘇澳港,開放登艦參觀,遊客驚艷,大讚:「難得!」


鯖魚節延續到今天,主要會場在蘇澳鎮南方澳第三漁港,宜蘭縣漁業管理所主辦、宜蘭囝仔活動企劃顧問公司承辦,結合海巡署、蘇澳區漁會、鎮公所、港務局、餐飲工會、臺灣菸酒公司等力拚觀光經濟。


昨天開幕,在港岸有農漁貨大街、烤鯖魚等美食小吃,蘇澳地區的國小學童跳創意鯖魚舞,街頭藝人秀才藝,還有鯖魚風味餐,主辦單位協調客運加開班車,從台北載客直達南方澳,享受漁村風情


鯖魚節今年首辦「鯖鬆跑」,近500名跑者沿著南方澳漁港慢跑,賞景兼健身,主辦單位大放送,送上鯖魚切片、鯖魚罐頭,讓他們直呼:「賺到了!」


鯖魚節也推出多項好康,「鯖魚大樂透」猜鯖魚有多重,猜中就把鯖魚免費帶回家,如果上「鯖魚節粉絲團」按讚打卡及貼文,可兌換鯖魚禮;外縣市遊客搭乘大眾交通運輸工具,憑當日國道客運票根,也可兌換鯖魚禮物。


海巡署噸位最大的「宜蘭艦」巡防艦,在縣府、區漁會等聯繫下,首度靠泊蘇澳港,開放遊客登艦參觀,吸引長長人龍排隊賞船。


「宜蘭艦」巡護釣魚台,配備40快砲,還有高壓消防水砲,驅離海上非法船艦,縣府指出,「宜蘭艦」原訂開放兩天,因今天另有任務,無法繼續開放登艦。


參考文章:http://udn.com/news/story/7314/1255831-%E6%85%B6%E7%A5%9D%E9%AF%96%E9%AD%9A%E7%AF%80-%E3%80%8C%E5%AE%9C%E8%98%AD%E8%89%A6%E3%80%8D%E9%96%8B%E6%94%BE%E7%99%BB%E8%89%A6

2015年10月16日 星期五

全國首家農村社區小舖17日正式營運





全國第一座農村社區小舖,今天在冬山鄉中山村東風有機休閒農場成立,17日正式營業,銷售的農特產品包括白米,文旦,當季水果,土雞蛋,蔬菜等全部有機栽培,讓消費者吃得安心及健康,歡迎民眾多加採購。 


冬山鄉農會為協助在地農民行銷農產品,拓展多元銷售通路,特設置農村社區小舖,提供小農定點銷售平台,改善流動式銷售模式,提高小農收益,活絡在地農產,建立友善農村社區小舖品牌,推廣產地直銷減少銷售層級,強化農業生產與當地消費者緊密結合,達地產地銷經濟效益,建立質優安全品牌,縮短運送距離,達節能減碳,環保愛地球觀念之推動。 冬山鄉農村社區小舖業者特別強調,重視耕作過程對土地的友善、提供消費者安全健康的食材~就像自家食用。


遵守自然資源循環永續利用,不使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡。 


加入有機,友善小農:冬山鄉農會、東風有機休閒農場/林文龍、銀山果園/劉綉綸、竹軒居有機柚園/黃銘淵、裕芳菓園/黃川裕、鳳茗茶園/張碧鳳、日日旺農產行/邱俊維、童話村有機農場民宿/吳麗珠、禾田舍/林琴英、行健有機農產生產合作社/會員 農村社區小舖銷售農特產品包括:有機米、糙米、有機文旦、當季水果、蔬菜、土雞蛋、仙草茶及多樣農產加工品(古法烘爐熬煮8小時), 10月17日正運,10月17日、18日凡於農村社區小舖消費滿300元,即贈冬山良食米500 g1包(限量100名) 農村社區小舖地點:東風有機休閒農場/中山村冬山鄉中山村(路) 768巷11號)。


參考文章:http://www.travelnews.tw/news/%E5%85%A8%E5%9C%8B%E9%A6%96%E5%AE%B6%E8%BE%B2%E6%9D%91%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%B0%8F%E8%88%9617%E6%97%A5%E6%AD%A3%E5%BC%8F%E7%87%9F%E9%81%8B/

食堂系列進軍中部 台中高鐵食堂10月上旬開幕


▲台中高鐵食堂即將開幕。



日本連鎖庶民食堂在去(2014)年11月開設了台灣第一個分店大安森林食堂之後,今年陸續開設了晶冠食堂、汐科食堂。現在庶民食堂也往中部拓點了,台中高鐵食堂預計在10月上旬開幕,由於地點是在高鐵車站,因此還附設便當販賣部,讓趕時間的旅客可以品嚐到食堂的料理。



台灣的庶民食堂是東元集團與日本Fujio Food System合資在台創立,承襲日本食堂強調庶民化的飲食特色,店裡賣的都是有媽媽味的家庭小料理,像是玉子燒、炸蝦、牛肉壽喜燒等,還有各式小菜與烏龍麵。目前已經有3家分店,分別是大安森林食堂、晶冠食堂(新北市新莊區)、汐科食堂(新北市汐止區),第4家分店台中高鐵食預計在10月上旬開幕,算是第一家開設在車站的據點。第5家分店似乎也在籌設中,預估落腳地點是在台北101。





▲食堂內賣的都是有媽媽味的家庭小料理。



來源:http://travel.ettoday.net/article/572244.htm
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2015年10月12日 星期一

冬山河,每個轉彎都是風景




冬山河,一個轉彎,都是綠意風景,都想讓人坐在草皮上野餐,靜看被馴服後的河水悠然流動。夕陽時分,乘坐鴨母船經清水大閘門,巧遇漁人灑手網,彷彿時光倒流,看見冬山河或者自己過去的哀愁與現在的美麗。



冬山河詩情畫意、梅花湖煙雨濛濛。「天光水色,若沒有故事當背景,行船冬山河或騎腳踏車,冬山河就失去了顏色,」佛光大學文化資產與創意學系助理教授、蘭地文史工作室負責人莊文生說。


冬山河全長二十四公里,匯流蘭陽平原五條大水。源頭新寮瀑布的水於地下流竄十公里後,在松樹門、鹿埔、龍目井形成地下湧泉破土而出,流經冬山、五結在清水大閘門轉個彎,向北流向蘭陽溪一起出海。「從空中看像條活蛇,」莊文生說。過去冬山河常氾濫,整治後加上親水公園完成,冬山河成為宜蘭的轉捩點,「哇!我們有條美麗的河流,」宜蘭人的自信與光榮感油然而生。


沿冬山河騎腳踏車,一路從新寮瀑布騎到太平洋。從冬山火車站,租台腳踏車,沿著冬山河右岸,穿過冬山河氾濫的足跡五十二甲溼地,到昔日溪南第一大城利澤簡老街,經親水公園,繞行過去的流流社、國立傳統藝術中心,到控制冬山河吞吐的清水大閘門。「龜山島在眼前,看冬山河出海,」莊文生形容一個多小時的單車路程「非常神奇」,他說:「知道些冬山河的歷史,騎腳踏車會更有感覺。」


冬山河自然生態豐富,人文更豐富,昔日噶瑪蘭人的加禮遠港變成今日宜蘭人的冬山河。「酒醉欣搖舞,情歡樂笑歌」過去噶瑪蘭人逐水而居,冬山河沿岸盡是噶瑪蘭人的舊社,月桃、構樹、野薑花、水芹菜等豐富的植物是他們三餐菜餚的來源。「冬山河是他們的母親之河,」莊文生說,冬山河一樣孕育了漢人的興盛,開展了溪南第一大街利澤簡。當年加禮遠紅頭商船可載貨兩萬公斤,可達艋舺、鹿港,遠至廈門、福州貿易。


冬山河,一個轉彎,都是綠意風景,都想讓人坐在草皮上野餐,靜看被馴服後的河水悠然流動。夕陽時分,乘坐鴨母船經清水大閘門,巧遇漁人灑手網,彷彿時光倒流,看見冬山河或者自己過去的哀愁與現在的美麗。


冬山河水系的梅花湖最適合下雨造訪,煙雨濛濛更顯湖光山色之美。宜蘭雨,綿密落在湖水,引人鄉愁。「雨天最適合看埤埤圳圳,」莊文生說,雨天的梅花湖像幅畫,有留白、渲染,還有水鳥、野鴨劃過一池寧靜。

參考文章:http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5066185

宜蘭長青不老餐 來一趟食農小旅行

入秋,即將進入落英繽紛的季節,宜蘭縣政府十月中旬將舉辦不老節活動,配合該系列活動,特別推出低油、低鹽且主打健康養生概念的「宜蘭長青不老餐」,遊客還可以結合餐飲美食,進一步規劃一趟食農教育小旅行。


花泉有機休閒農場的健康小火鍋,有多種野菜蔬食。


縣政府表示,宜蘭一年四季,春夏秋冬都有大型活動,秋季登場的不老節至今已邁入第三年,此次搭配不老節系列活動,推廣符合「看得到、也能吃得到」新鮮健康的美食情境,輔導宜蘭縣餐飲廠商運用在地特色農產品及當令時節的食材,製作不老餐。透過營養師把關,除了注重餐點本身食材的健康安全,增加高纖食物,採用低糖、低鹽、低油脂烹調,降低熱量攝取,期望透過健康的烹調及新鮮在地食材,改變現代人對於外食總是油膩不營養的觀念。



童話村有機農場的洛神花海陸養生鍋。


不老餐不光是在活動期間,現在全年都有供應,尤其宜蘭各季節生產豐富的蔬果,不同時間前來品嘗不老餐,在烹調上會搭配不同的在地食材與料理方式,消費者可依人數多寡,選擇桌菜、個人套餐或自助式吃到飽。


蘭陽風情

食農慢活行程 難得體驗

蘭陽平原好山、好水,來到宜蘭一趟,除了品嘗好吃健康的養生美食,當然也不能錯過輕旅行的這項重要元素。

近年來健康的低碳飲食風行,宜蘭縣四季生產豐美的農產品,具有推廣優勢,廣闊的蘭陽平原地理環境優美,發展出各式休閒農業深度旅遊,依此為基礎,將不老餐結合宜蘭在地半日或一日遊的食農教育行程,將周邊環境導覽、實地採收體驗、食材生產解說及農產品加工手做DIY等互動體驗納入,創造出屬於宜蘭「慢活、養生、健康」的不老餐食農小旅行。


旅遊小點點

不老餐這裡吃



不老餐這裡吃。


宜蘭縣合格的長青不老餐業者,包括中冠礁溪飯店、一佳村青草養生餐廳、三富休閒農場、香格里拉休閒農場、童話村有機農場、金益田園美食坊、頭城農場、花泉有機休閒農場、冬山鄉農會田媽媽菇鍋美食體驗館、微笑聚落 (觀光大使協進會)等10家廠商通過輔導,期望透過更多業者加入,延伸不老餐食農小旅行的觸角,把美食結合慢遊的種子散播到各地。



冬山鄉農會田媽媽的菇鍋美食。


頭城農場的金桔米糕,以宜蘭在地金桔食材入菜。


香格里拉休閒農場的不老餐拼盤,色香味俱全。


參考文章:http://udn.com/news/story/7154/1219662-%E5%AE%9C%E8%98%AD%E9%95%B7%E9%9D%92%E4%B8%8D%E8%80%81%E9%A4%90-%E4%BE%86%E4%B8%80%E8%B6%9F%E9%A3%9F%E8%BE%B2%E5%B0%8F%E6%97%85%E8%A1%8C

2015年10月8日 星期四

排隊半小時也要吃!三星名產「卜肉」創始老店味珍香





許多人安排宜蘭縣三星鄉、太平山或棲蘭明池旅遊,總會專程指名要吃〔味珍香卜肉店〕。您吃過「卜肉」嗎?


也許是〔味珍香卜肉店〕的名聲遠近馳名,也許是許多人沒吃過卜肉,或就是特愛吃卜肉,每到用餐時刻,經常看見洶湧食客湧進〔味珍香卜肉店〕,即使要拿號碼牌等半小時以上。


「卜肉」,日本「天婦羅」的一種,從閩南語音「爆肉」直接翻譯成國語而來 。

日治時期,第一代老闆因緣際會得到了日本廚藝大師親授天婦羅的絕活,至今傳承第五代。


一樓用餐區的牆壁上,把數十年來各大報的相關報導放大呈現,見證古味薪傳飄香的過往。




燻鴨、鴨頭、鴨翅、鴨賞、粉肝、粉腸、燻豬頭皮...多款小菜整齊展示,就等大家來嚐。



左方那張小菜的點菜單沒有標示價格,櫃台服務人員會因著用餐人數建議小菜的份量。



這次用餐只有兩位,我想要品嘗燻豬頭皮這道小菜,櫃檯就幫我們做50元,份量嘟嘟好。


老朋友都知道小白鯨超愛煙燻豬頭皮,〔味珍香〕的燻豬頭皮,爽脆可口,燻味濃郁,讚!


淋上肉燥的燙空心菜,60元的價位與份量都OK,炎炎夏日此際,很快就掃光光。


〔味珍香卜肉店〕沒有提供麵食,想吃一桌好料,每位客人必定至少一碗白飯或是魯肉飯。


上桌囉!許多人不辭千里來〔味珍香〕,拿號碼牌等半小時以上,為的就是這一盤卜肉啦!



把豬里肌肉去筋去油脂後,再裹上蛋、糖、鹽、太白粉與麵粉,入鍋油炸兩次,逼出油份。


除了豬里肌肉的卜肉,〔味珍香〕還研發改良了高麗菜、九層塔的蔬菜炸物,酥脆又美味。


吃卜肉,我喜歡吃原味。沾著芝麻胡椒鹽吃,也別有風味,如果一碟不夠沾,可以再補充。


一盤260元的卜肉,有這麼好吃?值得大家相招親朋好友,千里迢迢的來三星鄉排隊品嚐?


好不好吃,見仁見智。如果可以依用餐人數,讓客人自由點選大或小盤的卜肉,就美好了。



〔味珍香卜肉店〕

地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號

電話:03-9892960 

營業時間:10:00~17:30 週二公休(遇假日順延)




來源:http://travel.ettoday.net/article/565530.htm

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新社白冷圳文化節 國慶日展開

「白冷圳文化節」將在本週六在新社高中旁的停車場登場,活動為期9天,除了舉辦慶祝通水儀式及九庄媽巡水祈福儀式,邀請多個藝文團體帶來精采演出,另外,現場也特別設置兩座地景裝飾藝術,增加民眾互動樂趣。(記者劉家甄 台中採訪報導)


第16屆「白冷圳文化節」將於10月10日至10月18日,在新社高中旁停車場登場,當天除了安排慶祝白冷圳通水儀式,也將結合當地傳統信仰的九庄媽巡水祈福儀式,並在現場發送祈福過的白冷圳平安水,台中市長林佳龍在今天舉行的活動記者會上表示,白冷圳水利工程從大甲溪以虹吸原理將水引進新社山區,對新社區的經濟及文化發展佔有重要地位,為緬懷技師磯田謙雄的辛勤開拓,當地民眾將每年10月份訂為白冷圳文化節,台中市文化局也以繪本的方式將故事記錄下來,未來希望推動成立白冷圳文化館及磯田謙雄紀念公園,將白冷圳的故事繼續傳承下去。



台中市文化局長王志誠表示,活動除邀請到極至體能舞蹈團、阿比百樂團及在地家政班等藝文團體帶來精彩演出,今年會場也特別設置兩座地景裝飾藝術及多攤創意市集等,現場還有集章闖關活動可兌換平安符,帶動地方發展,為即將到來的新社花海節暖身。




來源:https://tw.news.yahoo.com/%E6%96%B0%E7%A4%BE%E7%99%BD%E5%86%B7%E5%9C%B3%E6%96%87%E5%8C%96%E7%AF%80-%E5%9C%8B%E6%85%B6%E6%97%A5%E5%B1%95%E9%96%8B-081420368.html

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熊來也!100隻泰迪熊展12月登場 台中、台北都看得到


由100隻泰迪熊組成的「樂活熊城市嘉年華」將從12月起登場!有別以往宛如街頭守護者般分布在台中街頭各個角落,泰迪熊展今年以台中公園為主要展場,更首度移師台北,從2016年1月起在士林官邸展出,讓北台灣民眾就近感受「熊魅力」。



▲2015年泰迪熊樂活嘉年華首站以台中公園為主要展場。(圖/記者黃克翔攝)


從明年1月16日起至2月18日期間,100隻泰迪熊組成的熊熊大軍將揮軍北上,進駐台北士林官邸,針對農曆新年與情人節也會舉行特別活動,但詳情目前仍在規劃中。


泰迪熊設計方面,除了維持約170公分等身高的大小,今年以一隻隻「坐熊」呈現。台灣泰迪熊協會表示,其實在泰迪熊的手心與腳掌均有愛心,但過去2年均以站姿現身,無法展現給民眾,因此今年改以坐姿,在設計上也能有更大發揮空間。



▼今年泰迪熊「坐熊」設計,左為愛因斯坦熊、右為牛頓熊概念熊。(圖/台灣泰迪熊協會提供)




有鑑於之前展出仍有破壞情況發生,今年泰迪熊不但材質加厚、且與座台相連,台灣泰迪熊協會亦表示,今年會加強志工與工作人員巡視,夜間也會商請社區守望隊協助巡邏。



2015-2016樂活熊城市嘉年華
展出時間:
12月12日至2016年1月14日 台中公園
2016年1月16日 台北士林官邸



來源:http://travel.ettoday.net/article/560946.htm
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2015年10月7日 星期三

台鐵太魯閣號 火車也會笑?


台鐵傾斜式列車太魯閣號在調車場裡,鼻頭蓋掀開後,像是火車在開口笑。


台鐵路透社臉書貼文「開口常笑!笑看人間多少事。大肚能容!容納世間古今愁」。附上太魯閣號列車在調車場的照片。


太魯閣號列車在調車場時,為方便調車調移其他股道,及避免調車時撞破鼻頭蓋,會掀開鼻頭蓋。


網友看到照片說,「超可愛的」,「笑笑看人間啊」。




來源:https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E9%90%B5%E5%A4%AA%E9%AD%AF%E9%96%A3%E8%99%9F-%E7%81%AB%E8%BB%8A%E4%B9%9F%E6%9C%83%E7%AC%91%EF%BC%9F-075305988.html

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